#Burgerfacts

#Burgerfacts es un blog sobre todo lo relacionado con la cultura de la hamburguesa, la nueva tendencia gastronómica en el mundo. En muchos lados te arman listados de “las mejores hamburguesas de Buenos Aires”, donde eligen aleatoriamente cualquiera de los nuevos bares especializados sin ninguna justificación. Acá nos tomamos muy en serio a los pattys y creemos que no todo es lo mismo. Si un lugar es mejor que otro te vamos a contar puntualmente por que, y mejor aún, darte las herramientas para que puedas juzgarlo por vos mismo. Nuestras reviews las hacemos de manera anónima, sin avisar, y pagando lo que consumimos. Las hamburguesas tienen la ventaja de ser baratas y si $100 compran la libertad de opinar lo que se nos antoje, bien vale la pena pagar ese precio. Por otro lado por mas buenas intenciones que se tengan, si un periodista avisa que va a visitar un lugar, la porción de papas fritas siempre será mas grande y cocinada con mayor cuidado. No queremos que nos preparen una comida especial, priorizamos comer lo mismo que come todo el mundo y hacer la crítica mas objetiva posible. Seguramente mas de una vez estaremos en desacuerdo, las hamburguesas no son una ciencia exacta y acá nadie tiene la verdad absoluta.

Pero #Burgerfacts no es solo un blog de reviews. ¿Alguna vez te preguntaste como hacer papas fritas super crocantes? ¿Una salsa barbacoa casera? ¿Una hamburguesa de dos kilos servida entre dos pizzas de cheddar y panceta? Bueno, probablemente nunca te hayas preguntado esto último, pero igual te vamos a pasar la receta! Todos los tips y recetas que siempre quisiste saber, y todos aquellos que ni te imaginabas que existían, los vas a encontrar acá. Al igual que artículos sobre las mejores hamburguesas del mundo, entrevistas a cocineros locales (¿se puede decir maestro hamburguesero?), guías de compra, y cualquier otra cosa relacionada con este hermoso mundo de la carne picada entre dos panes.-

 

Anuncios

Contate algo

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s