Un amigo me pasó el dato: uno de los proveedores de las parrillas más famosas de Buenos Aires está elaborando hamburguesas congeladas de primera calidad. Si de esas parrillas, las de los 50 best. El tema es que mientras las parrillas top usan cortes como asado, vacío u ojo de bife, hay otros cortes como la bola lomo, peceto, matambre, nalga o cuadrada que no tienen tanta salida parrillera. Que hacer con eso? Hamburguesas de primera calidad! Pican la carne, no le agregan ninguna porqueria (ni aditivos ni conservantes), las envasan individualmente y luego las freezan.
Fue así que me compré unas hamburguesas para probar, y no defraudaron. Son unas bestias de 200 gramos, cuadradas y con un intenso sabor a carne, ya que no le ponen condimentos, solo un poco de sal y pimienta (como se debe). Obviamente al estar congelada la carne no tiene la misma textura que una hamburguesa recién picada y es más compacta, ¿pero no se le puede pedir milagros a una hamburguesa de freezer, no? En definitiva es un patty sin aditivos ni conservantes hecho con 100% carne de la mas alta calidad y apto para celíacos. Es la hamburguesa mas sana y rica que podés tener en el freezer. De hecho utilizan la vacas Wagyu criadas a pasto, la raza de moda entre los cocineros debido a su terneza, jugosidad y sabor
Cuanto salen? amiguito!
Me gustaMe gusta
Escribí y preguntales, como los precios viven cambiando preferimos no poner en el post información que va a quedar desactualizada rápidamente. Pero la vez que compré recuerdo que estaban muy bien los precios.
Me gustaMe gusta
130 el kilo
Me gustaMe gusta
Gracias por el dato, ya mande mail..! Un golaso el descuento jaa.
Me gustaLe gusta a 1 persona
Vale aclarar que viene de la mano de un gran cocinero argentino, especialista en carnes y responsable del éxito de una de las grandes parrillas porteñas
Me gustaLe gusta a 1 persona
Sabiendo que los precios cambian, no podes decir cuanto las pagaste vos en X fecha, por X cantidad?
Me gustaMe gusta
No es muy difícil mandar un mail preguntando por los precios.
Me gustaLe gusta a 1 persona
el tema es que (por lo general) los contactos via mail demoran en dar una respuesta… entonces a modo de referencia, y para tener una idea, se pide el precio como para evaluar si estás dispuesto a contactarte y esperar por el precio actualizado, o si directamente no te conviene…
por otra parte, tampoco veo que sea “muy difícil” poner un precio referencial de lo que se abonó… además de que dice que “hace no mucho” las consumió por última vez. no existe ningún compromiso poniendo cuánto se paga… si no, como siempre, damos lugar a la especulación.
Me gustaMe gusta
No me acuerdo la verdad, no son mis sponsors ni nada, es un dato de hamburguesas premium que estaban buenas. Disculpá no tener el dato pero acá no centramos mas en el tema calidad que en los precios. Y si buscás probar un producto de calidad la diferencia de precio en 6 hamburguesas no te va a cambiar la vida. Por otro lado mandar un mail preguntado lleva el mismo laburo que postear acá!
Me gustaMe gusta
Como les cuesta tanto escribir un mail, lo hice yo y me respondieron: $130 el kilo o sea $26 una hamburguesa. Mas barato que las hamburguesas de supermercado! Dos hamburguesas “Paty grande” que pesan 240 gramos en total cuestan $51 en Coto Digital, acá por $26 te llevás 200 gramos de carne de primera, cierra por todos lados.
Me gustaMe gusta
consulta, por cuanto vienen -en cantidad de unidades- y que valen ? gracias
Me gustaMe gusta
Fijate el comentario de arriba.
Me gustaLe gusta a 1 persona
Gracias Fede, el lector que lee, cada vez mas díficil de encontrar…
Me gustaMe gusta
Hablando e hamburguesas congeladas, alguno probó la de cabaña las lilas que venden en algunos super?
Me gustaMe gusta
Si, y me resulto mas de lo mismo pero en caja…. Es menos grasosa que la paty comun o las segundas marcas pero no es premium…
Me gustaLe gusta a 1 persona
Hincapié muchachos! Hermosa nota
Me gustaLe gusta a 1 persona
Ya compre y ya probé.. Excelente! Espectacular el precio y la calidad y ni hablar teniendo en cuenta que te lo llevan a la puerta de tu casa. Gracia por el dato y sobre todo a los tipos que llevan este negocio a la gente minorista.
Me gustaLe gusta a 1 persona
Gente, hoy sab/mayo/2016 10.30 hs – recibí mi pedido en impecables condiciones. $130 el kg vs $168 el 1.1 kg de marca patty finitas en coto.
Ya las probé y recomiendo hacerlas a temperatura de heladera y/o ambiente unos 7 minutos por lado para que la carne caramelice. Salen perfectas! Sabor impecable. Igual todavía estoy haciendo pruebas de cocción. Pero de la calidad… Son maravillosas. Y poder saber que tipo de carne consumimos (y como fue alimentada la vaca) es un plus
Me gustaLe gusta a 1 persona
Me alegro que les haya servido el dato y que les hayan gustado las hambus, gracias por confiar! 🙂
Me gustaMe gusta
Excelentes estas hamburguesas. Tienen un sabor distintivo y se nota que es carne de calidad. Muy amable la gente que las comercializa. Vale la pena.
Gracias por la nota.
Me gustaMe gusta
Que piola que te haya gustado, gracias!
Me gustaMe gusta